Koud (3 salades naar keuze)
- Rundvleessalade 
- Ceasarsalade of rauwkostsalade met cranberries
  en verse groenten
- Pastasalade
- Aardappelsalade met gebakken spekjes
- Gerookte schepzalm of carpaccio salade

Warm (5 gerechten naar keuze)
- Beenham met mosterdsaus 
- Varkenshaassaté met satésaus
- Kipsaté met satésaus
- Varkensfilet in pepersaus
- (verse)groenten melange
- Indiase gele curry met groenten
- Gebakken kip met groenten en cashewnoten
- Gegrilde/gebakken ossenhaas in jachtsaus
- Vis in witte wijnsaus of mosterd dille
- Garnalen in knoflook met verse groenten
- Balletjes gehakt in ketjapsesam
- Spareribs pikant/zoet
- Babi pangang
- Kip in kerryroomsaus
- Kip Italian

Bijgerechten (3 bijgerechten naar keuze)
- Witte rijst
- Nasi
- Bami
- Roseval aardappeltjes met rozemarijn en spekjes        

Het buffet wordt geleverd met verse fruitsalade, gesneden stokbrood, kruidenboter, stevige (wegwerp)borden, bestek en servetten.